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大热带食品(南通)有限公司

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  • [公司新闻] 酒酿厂家开工大吉

    做一方生意、交四海朋友!专业酒酿厂家、酒酿代工厂——大热带食品(南通)有限公司正式开工,祝各位新老客户己亥猪年生意兴隆、财源广进!
    发布时间:2019-02-14   点击次数:405

  • [行业新闻] 酒酿饼是什么

    酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,较佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,油润晶莹
    发布时间:2018-09-13   点击次数:279

  • [行业新闻] 米酒成绝佳的夏日饮品

    夏日,闷热乏味,但是还是摆脱不了应酬,说到应酬,为什么那么多人皱眉呢?怕喝酒啊。冬天小酌几口还可以暖胃暖身,但夏天就燥辣刺喉、难以下咽了,那么在饭桌上除了酒还能喝什么呢?那就是米酒。其实对于米酒很多人都有所了解,许多人把它叫做甜酒。顾名思义
    发布时间:2018-07-26   点击次数:269

  • [公司新闻] 米酒多少度

    米酒的酒精度应在10-15°之间!米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒酿造的历史悠久,源远流长。中医认为它既是饮料,又是调料,在我国许
    发布时间:2018-07-19   点击次数:350

  • [公司新闻] 糯米酒怎么保存?

    糯米酒保存方法1.玻璃瓶,不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的,不要用塑料瓶,如果你愿意,也可以用,不过是用无毒的塑料瓶,你可以食用可乐瓶子。但是建议不要长期用塑料瓶子装着。2.隔热停止发酵,理论上来说,保质期可以做到无限期,但是前提是要
    发布时间:2018-07-12   点击次数:425

  • [公司新闻] 酒酿简介

    甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺。简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红,所以又称"红酒",由于它渗进了沸水,故又称&
    发布时间:2018-07-02   点击次数:174

  • [公司新闻] 什么是原浆米酒

    米酒大家都不陌生,不过米酒的制作工艺和种类也不少,你知道什么是原浆米酒吗?原浆米酒与普通米酒有什么区别呢?下面就由米酒厂家来为大家介绍一下。原浆米酒和普通米酒一样,同样也是用糯米发酵,不同的是普通米酒发酵时间相对较短,而且自然发酵之后就可以
    发布时间:2018-06-29   点击次数:484

  • [公司新闻] 酒酿蛋的制作

    酒酿蛋生产制作:酒酿蛋的生产工艺是通过传统的制作工艺制作流程设计出现代化的数字标准流水线来生产制作,包括甜酒酿的酿造工艺结合现代化冻干技术将酒糟糯米和土鸡蛋以及泰国野葛根提取物相结合制作而成,并通过分子级的破壁粉碎技术打磨成粉末状。糯米酒酿
    发布时间:2018-05-30   点击次数:154

  • [行业新闻] 客家黄酒糯米酒的酿制过程

    客家黄酒糯米酒的酿制过程:(1)选料:黄酒选取糯米为原料,晚季稻更好;(2)浸泡:把糯米浸泡一天左右,夏天半天即可;(3)蒸米:入甑进锅蒸,黄酒又称蒸酒,蒸米环节很重要,先
    发布时间:2018-05-18   点击次数:186

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