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元旦快乐！一元复始，万象更新。衷心祝愿各位新年快乐，合家幸福，身体健康，万事如意！祝大家元旦快乐！
TIME:2017.12.29
如何制作米酒？将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭...
TIME:2017.10.20
如何辨认选购米酒？首先，好的米酒，白底红色标签都是鲜明而有光泽的，劣质的米酒是暗淡的，而且有脱色的感觉；其次，好的米酒由于都是机械包装...
TIME:2017.10.20
关于米酒的相关小吃 1．米酒汤圆：米酒圆子：用白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后，按...
TIME:2017.10.20
制作米酒的心得 1、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都...
TIME:2017.10.20
米酒的历史由来人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始...
TIME:2017.09.28
古代酿米酒的方法千灯人喜欢在腊月里酿米酒，自酿自饮，享受农家田园之乐。唐代有“把酒话桑麻”和“樽酒家贫只旧醅”的诗句，可见当时农家已有自...
TIME:2017.09.28
酒酿的制作方法制作原料糯米/大米、甜酒曲（超市可以买到，小袋包装，用量有表明）制作工序1.用饭锅煮糯米（普通米饭也可以），下的水比平时...
TIME:2017.09.27
关于传统美食酒酿酒酿是由糯米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量低。在一...
TIME:2017.09.27
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